中文名称：葡聚糖酶

别名：Β-葡聚糖酶

英文名称：DEXTRANASE

CAS号：9025-70-1

 性质

储存条件：2-8°C

形态：溶液在储存期间颜色可能会变暗颜色棕色

简介

β-葡聚糖是饲料中重要的抗营养因子。不能被单胃动物自身分泌的消化酶水解。水溶性β-葡聚糖遇水溶胀形Chemicalbook成高粘度溶液，使胃肠道食糜粘度增加，阻碍营养物质的释放与扩散，降低消化酶活性，降低营养物质的消化与吸收。