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左旋肉碱

产品名称 左旋肉碱
英文名称 L-carnitine
CAS No. 541-15-1
含量 99%Min.
结构式 左旋肉碱|L-carnitine|541-15-1|中耀生物科技(苏州)有限公司
更多内容:
名称和标识
中文别名
维生素BT(R)-3-羟基-4-(三甲基胺基)丁酸盐卡尼汀L-肉碱L-肉毒碱L-肉毒碱内盐D-肉毒碱左卡尼汀L(-)-肉碱(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基-1-丙铵基氢氧化物
英文别名
CarnitorcarnitineCarnikingD,L-carnitine(±)-carnitineMFCD00038747g-Amino-b-hydroxybutyric Acid TrimethylbetaineLevocarnitine(3R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butanoateg-Trimethyl-b-hydroxybutyrobetaineL-Carnitine inner salt4-CopabCardiogenBICARNESINECarnitine DL-form(L-3-Carboxy-2-hydroxypropyl)trimethylammonium hydroxide inner saltUNII:S7UI8SM58A3-Hydroxy-4-trimethylammoniobutanoateCarnitine, L-L(-)-Carnitine(-)-L-Carnitin(−)-(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrateΓ-Trimethyl-Β-hydroxybutyrobetaine(R)-3-hydroxy-4-(trimethylammonio)butanoate1-Propanaminium, 3-carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, inner salt, (2R)-Carnitine, (-)-(R)-3-Carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-1-propanaminium hydroxide inner saltcarnitine (L-form)(-)-(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrateDL-CarnitineCarnitene(-)-Carnitine1-Propanaminium, 3-carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, inner saltMonocaminVitamin BTCAR-OHg-Trimethylammonium-b-hydroxybutirate3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butanoateL-CARNITINAmmonium, (3-carboxy-2-hydroxypropyl)trimethyl-, hydroxide, inner salt, L-(R)-CarnitineUSPorFCCCarnitrine3-Carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-1-propanaminium Hydroxide Inner SaltEINECS 208-768-0ST 198karnitinL-(-)-Carnitine
CAS Inchi
InChI=1S/C7H15NO3/c1-8(2,3)5-6(9)4-7(10)11/h6,9H,4-5H2,1-3H3/t6-/m1/s1
InChkey
PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N
Canonical Smiles
C[N+](C)(C)C[C@@H](CC(=O)[O-])O
国际化联命名
(3R)-3-hydroxy-4-(trimethylazaniumyl)butanoate
物化属性
密度:99%熔点:208-212℃沸点:287.5°C (rough estimate)折射率:-32 ° (C=1, H2O)PSA:60.36000logP:-1.80650溶解度:2500 g/L (20 oC)外观:白色结晶或透明粉末,熔点200℃(分解)。易溶于水、碱液、甲醇和乙醇,难溶于丙酮和乙酸盐,不溶于三氯甲烷。有吸湿性。兔经口LD502272-2444mg/kg,ADI 20mg/kg。存储:Hygroscopic. Ambient temperatures.自燃温度:>365 °C化学性质:White or almost white, crystalline powder or colourless crystals, hygroscopic.颜色:PowderpH值:6.5-8.5 (50g/l, H2O)物理属性:

本品为白色结晶性粉末;有特臭,有强引湿性。本品在水或乙醇中易溶,在丙酮或乙醚中几乎不溶,在甲酸中易溶。比旋度取本品,精密称定,加水溶解并稀释制成每1ml中约含0.10g的溶液,依法测定(中国药典1995年版二部附录ⅥE),比旋度为-29(~-32(。 熔点 208-212°C 比旋光度 -31° (c=10, H2O) 水溶性 2500 g/L (20°C)

酸度系数(pka):3.80(at 25℃)溶解性:溶于水光谱特性:The specific optical rotation is between -29 and -32稳定性:

按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触

存储温度:2-8°C
安全信息
危险品标志:Xi含量分析:FCC法 准确称取试样约1.0g,溶于盛于一250ml烧瓶中的水中。称重时应尽量避免吸潮。用1.0mol/L盐酸滴定至电位滴定终点。同时进行一空白滴定并作必要校正。每ml1.0mol/L盐酸相当于C7 H15NO3 161.2mg。GB法取本品约0.1g,精密称定,加冰乙酸20ml溶解后,加结晶紫指示液一滴,用高氯酸液(0.1mol/L)滴定至溶液显纯蓝色,并将滴定结果用空白试验校正。含量(%)={(V1-V2)?c1×0.162/m1(1-X2)}×100式中V1一一滴定试验溶液所消耗的高氯酸标准溶液的体积,ml;V2——滴定空白溶液所消耗的高氯酸标准溶液的体积,ml;C1一一高氯酸标准溶液的浓度,mol/L;m1一——试样的质量,g;X2一一样品中水分的百分含量,%;0.1612一一与1.00ml高氯酸标准滴定溶液[c(HClO4)=1.00mol/L]相当的以克表示的左旋肉碱的质量。取平行测定结果的算术平均值为测定结果,平行测定结果的相对差值不大于0.3%。危险类别码:R36/37/38安全说明编码 :S26;S37/39危险品运输编号:25kgsWGK Germany:3RTECS号:BP2980000使用极限:GB 2760—1996:咀嚼片、饮液、胶囊,250~600mg/片、支、丸;乳粉,300~400g/kg;果汁(味)型饮料、乳饮料,600~3000mg/kg。使用极限最大值:
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
左旋肉碱 运动营养食品 营养强化剂 1-4g  
左旋肉碱 儿童配方粉 营养强化剂 5~15 mg/100g  
生产方法及用途
制造方法(1)提取法。天然存在于各种肉类和乳类中,因此可以从含L-肉碱的牛肉和牛乳中直接提取。文献报道,从450g牛肉浸膏中可提取得到0.6g结晶肉碱,从56kg牛乳中可提取含2%L-肉碱的乳糖粉末100g。然而提取法成本较好,在经济上不太合理。 (2)微生物发酵法。研究表明,许多微生物中也存在L-肉碱,利用酵母、曲霉、青霉、根霉等微生物液体深层培养或固体发酵,可以积累L-肉碱。但由于菌种的筛选工作比较复杂,目前的发酵水平还比较低。据报道,以2%DL-肉碱为原料,25℃发酵44h,积累L-肉碱0.4%。 (3)合成法。在国外1953年就有DL-肉碱合成的专利报道,20世纪60年代已经有工业化生产。国内1982年也有作为胃药的生产和应用。直接从DL-肉碱出发,用樟脑酸、N-乙酰-D-谷氨酸或乙苯酰-L-(+)酒石酸为拆分剂,进行化学拆分获取L-肉碱。但D-肉碱消旋比较困难,不能回收,工业化生产尚需突破性进展。 (4)酶法转化。这是研究最多、也最后前途的方法。可以利用微生物来源的酶进行选择性水解拆分。如中山清等用假单孢菌等微生物的酰胺酶选择性水解DL-肉碱酰胺或肉碱腈,可制得光学纯度99%以上的L-肉碱。此外,还可以通过β-脱氢肉碱的酶法转化、反式巴豆甜菜碱的酶法水解和γ-丁基甜菜碱的酶法羟化等方法制备L-肉碱。 目前国际上只有瑞士、意大利、日本等国生。我国江苏省微生物研究所也在开展酶法转化的研究。;提纯方法The S(L) isomer is levocarnitine, Vitamin B7. The R or S isomers crystallise from EtOH/Me2CO (hygroscopic). The R or S hydrochlorides crystallise from hot EtOH or EtOH/Et2O and have m 142o(dec). The RS-isomer crystallises from hot EtOH (hygroscopic). The RS hydrochloride crystallises in needles from hot EtOH and has m 196o(dec). [(±) Mazzetti & Lemmon J Org Chem 22 228 1957, Beilstein 4 H 513, 4 I 548, 4 II 937-8, 4 III 1632-5, 4 IV 3185.] L-carnitine Preparation Products And Raw materials Raw materials用途用于药物、营养保健品、功能饮料、饲料添加剂等;

L-肉碱是我国新批准使用的动物营养强化剂。主要用于强化以蛋白质为基础的添加剂,可促进脂肪的吸收和利用。D型和DL型无营养价值。使用量为70-90mg/kg。(以L-肉碱计,1g酒石酸盐相当于0。68gL-肉碱)。;

L-肉碱是我国新批准使用的食品强化剂。主要用于强化以大豆为基础的婴儿食品,促进脂肪的吸收利用。D-型和DL-型无营养价值。我国规定可用于饼干、饮液和乳饮料,使用量为600~3000mg/kg;在固体饮料、饮液和胶囊中使用量为250~600mg/kg;在乳粉中使用量为300~400mg/kg;在婴儿配方食品中使用量为70~90mg/kg(以L-肉碱计,1g酒石酸盐相当于0.68gL-肉碱)。;

食欲增进剂。;

可以促进线粒体的脂肪酸氧化作用并且达到其他生化功能,这些功能包括乙酰缓冲能及在无氧产能情况下维持足够辅酶A在线粒体内之浓度,刺激三羧酸的循环和在肌肉持久运动下刺激ATP从线粒体向外输出。用于动物健康生长。;


用途
L-carnitine可用于刺激胃,胰腺的分泌,及高血脂症
 
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