中文名称：普鲁兰酶

别名：普鲁兰酶/聚麦芽三糖酶/普鲁蓝酶/茁霉多糖酶

英文名称：PULLULANASE

CAS号：9075-68-7

普鲁兰酶 性质

密度：1.25 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气压：0Pa at 25℃

储存条件：2-8°C